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六种最适合做汤的蔬菜 不少人喜欢用蔬菜煲汤,新鲜又有营养。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示,各种新鲜蔬菜是碱性食物,通过消化道进入人体内,可使体液环境呈正常的弱碱性状态,有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外,尤其以下几种蔬菜…… 海带 性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。 白萝卜 其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。 西洋菜 西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法,就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤,将西洋菜煲成深,然后连菜带汤一起吃。 菜干 用新鲜的白菜晒干而成,其好处是,既可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素,能消除内火、清热益肠。此外,菜干更可防止坏血病和皮肤病。 莲藕 熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝,加入适量绿豆口感会更好。 竹荪 竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血。龙宝宝出生后怎么吃才健康 1—3个月满足生活作息 一日食谱推荐: 6:00—6:20 喂母乳或配方乳。 6:30—9:00 睡觉 9:00—9:20 喂鱼肝油,母乳或配方乳。 9:30—10:00 户外活动,晒太阳,做些简单游戏。 10:00—10:10 钙粉水。 10:20—12:00 睡觉。 12:00—12:20 喂母乳或配方乳。 12:30—15:00 睡觉。 15:00—15:20 喂母乳或配方乳。 15:30—16:00 户外活动,晒太阳,做些简单游戏。 16:00—18:00 睡觉。 18:00—18:20 喂母乳或配方乳。 19:20—19:40 做被动操、洗澡。 19:40—23:00 睡觉。 23:00—23:20 喂母乳或配方乳。 23:20—3:00 睡觉。 3:00—3:20 喂母乳或配方乳。 3:30—6:00 睡觉。 从出生第一天起,父母就要有意识地培养宝宝良好的生活习惯。这会让其终生受益。 良好的生活习惯包括很多内容,饮食是至关重要的一个环节。对1—3个月的小婴儿来说,生活的主要内容就是吃了睡、睡了吃。应该根据这个生理规律,来妥善安排一天的生活作息。 满月以后,可以给小宝宝喝少许水果汁和菜汁,补充一些维生素和矿物质,一般每次可以喝二三十毫升。 4—6个月 逐步添加辅食 一日食谱推荐: 6:00 母乳或配方牛乳200毫升左右,小儿鱼肝油丸1粒。 8:00 开水或果汁30—60毫升。 10:00 营养米粉10-20克,食油2克,蛋黄1/4—1/2个,菜泥15克—30克。 14:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。 16:00 水果泥少许。 18:00 奶糊15克,鱼泥15克,胡萝卜泥5克,食油1克。 22:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。 2:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。 母乳仍是这一阶段的主要食谱,但4个月大的宝宝消化酶分泌日益完善。为补充乳类营养成分的不足,锻炼咀嚼功能,父母应该逐步给宝宝添加辅助食品。 添加辅食时,需要在宝宝半饱的状态下喂,而且母亲要用亲切的态度和欢乐的情绪感染宝宝,使他乐于接受辅食。辅食要用小勺喂,别装在奶瓶里让宝宝吸吮,充分锻炼咀嚼和吞咽功能。添加时,要轻轻放入宝宝的舌中部,食物温度应比室温略高一些。 此外,。
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